Наложите на небольшой кусок полиэтилена, приложите к бородавке и перевяжите бинтом. Лучше ежедневно на ночь. Иногда достаточно 2–3 процедур, чтобы бородавки исчезли.

ГЛАВА V. ЧЕСНОК В КУЛИНАРИИ

Чеснок по своей сути — уникальное творение природы. Он широко используется в современной медицине. Не менее популярен он и в быту, при ведении домашнего хозяйства. И просто незаменим в кулинарии. Не секрет, что чеснок — прекрасная приправа. Он делает вкус любого блюда ярче и насыщеннее. Добавив его к мясному блюду, вы сделаете пищу не только полезнее, но и намного вкуснее. Без него не обойтись при консервировании и мариновании овощей.

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

САЛАТ «ЗДОРОВЫЙ ДУХ»

Нарежьте дольками помидоры и огурцы. Тонким полосками нашинкуйте листья салата. Приготовьте заправку. Для этого 2–3 дольки чеснока натрите на мелкой терке или пропустите через чеснокодавилку. Затем смешайте со сметаной, добавьте немного соли, рубленой зелени и заправьте салат.
Вам потребуется:
помидоры — 4 шт.
огурцы — 4 шт.
чеснок — 2–3 дольки
сметана — 100 г
соль — по вкусу
зелень — 50 г

САЛАТ «ЗАКАРПАТЬЕ»

Порежьте тонкими дольками помидоры. Переложите в салатницу и сбрызните лимонным соком. Брынзу натрите на крупной терке и тоже переложите в салатницу . Мелко порубите зелень и чеснок и смешайте их со сметаной. Этой смесью заправьте салат.
Вам потребуется:
помидоры — 3–4 шт.
брынза — 150 г
чеснок — 3 дольки
зелень — 50 г
сметана — 100 г
соль — по вкусу

САЛАТ «САВОЙСКИЙ»

Отваренную в подсоленной воде фасоль охладите и переложите в салатницу . Соленый огурец порежьте кубиками. Добавьте мелко порезанный лук и вареную морковь. Чеснок пропустите через чеснокодавилку или натрите на мелкой терке. Немного посолите, добавьте мелко рубленную зелень и заправьте салат майонезом.
Вам потребуется:
фасоль — 1 ст.
соленые огурцы — 2 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
зелень — 50–60 г
майонез — 100 г
соль — по вкусу

САЛАТ «СТАРЫЙ МЕЛЬНИК»

Нарежьте черствый хлеб небольшими кубиками и обжарьте его в растительном масле до золотистой корочки. Охладите и переложите его в салатницу . Нарежьте тонкими ломтиками отварное мясо. Вполне подойдет копченое или солонина. Чеснок и зеленый лук мелко порубите и перемешайте со сметаной. Посолите по вкусу.
Вам потребуется:
черствый хлеб — 200 г
мясо — 200 г
сметана — 6 ст. л.
чеснок — 3–4 дольки
зеленый лук — 50 г
соль — по вкусу

САЛАТ «ПОЛЬСКИЙ»

Картофель отварите, охладите, очистите от кожуры и порежьте мелкими кубиками. Отваренное мясо курицы порежьте на мелкие ломтики. Консервированные грибы слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. Добавьте измельченный чеснок, мелко рубленные яйца. Посолите по вкусу и заправьте майонезом.
Вам потребуется:
картофель — 3–4 шт.
мясо курицы — 200 г
грибы — 100 г
яйца — 3 шт.
чеснок — 3 дольки
майонез — 100 г
соль — по вкусу

САЛАТ «ИОРДАН»

Натрите плавленый сыр на крупной терке.